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Sistemi analitici moderni per la rilevazione di frodi alimentari
Miele e frodi: ecco da dove viene il miele adulterato secondo l'FDA
L'impronta digitale chimica dell'origano è utile per contrastare le frodi
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Le più comuni FRODI ALIMENTARI: come riconoscerle e come prevenirle
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Frode nella carne: l'alimento potrebbe non corrispondere a quanto indicato sull'etichetta
Nuove tecnologie per la lotta alle frodi alimentari: al via il progetto ALLIANCE — UniboMagazine
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Adulterazione e sofisticazione alimentare: combatti le frodi con il LIMS
Frode nel latte: rilevamento di latte vaccino nel latte di capra e di pecora
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Combattere la frode alimentare: incontra Misa | Metrohm
SafeFood, il laser per scovare le frodi alimentari lanciato da Enea
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Food Fraud Risk Assessment, alle frodi alimentari ci pensa AtlanteOsservatorio Socialis
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Frodi alimentari in aumento in Europa - Gambero Rosso
Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari - VeSA
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